调味品中的茅台:一年卖出100亿酱油A股突破百元

时间:2019-07-10

  俗话说“民以食为天,食以味为先”,想要烧得一道可口的菜肴,除了对食材有所讲究以外,调味品的作用同样不可忽视,高质量的调味品能够增加菜品的色香味程度。传统的调味品包括酱油、醋、味精、糖等等。

  随着大众对饮食的需求不断提升,我国的调味品市场发展快速。根据公开的资料显示,目前我国调味品市场规模已经突破3000亿。其中酱油在所有调味品当中的使用比例是最高的,达到了42%。当前我国调味品市场处于百花齐放的态势,李锦记、海天味业、太太乐、美味鲜等等都是大家耳熟能详的品牌,而这其中海天味业的酱油市场份额占到了15%,是所有企业当中最高的。

  根据海天味业发布的2018财报得知,去年海天酱油业务营收达到102.36亿元,成为国内第一个酱油营收超过100亿元的品牌。海天是中国最早研制生产调味品的企业,它的起源可以追溯到300多年前的清朝乾隆年间,经过300多年的发展,海天已经成为中国乃至全球屈指可数的调味品大王。

  海天能够有今日的地位,其中一人的功劳不得不提,他就是庞康。在改革开放前,虽然海天已经是广东省家喻户晓的品牌,但是还没有在全国彻底打开知名度。而庞康来到海天第一天起,就立志将海天打造成国内的龙头企业。

  一家企业想要做强做大并不容易,尽管当时的海天是国营企业,但由于当时酿制酱油的工艺大同小异,因此海天并未拉开和其他对手差距,于是庞康决定海天未来要走品牌化路线。

  想要变成知名品牌出了砸重金打广告以外,产品本身的质量才是关键之本。上世纪90年代开始,刚来海天不久的庞康不顾其他人的劝说,执意花费重金从外国引进最先进的生产设备。显然庞康的决定是正确的,此后海天的生产工艺得到了改良,同时企业的生产效率也更是迎来大幅提升。

  这让海天布局全国市场迈出了重要一步,如果企业的生产效率跟不上市场需求,那么即使质量再好,企业的规模也很难壮大。如今海天拥有全球最大的调味品生产基地,每年可以生产出200多万吨调味品。

  2014年海天味业在上海证券交易所上市,起初的市场发行价为51.25元。经过四年的快速发展,如今海天味业的价格已经翻倍,突破了100元大关,企业的市值高达2837.82亿元,领先于同行业其他对手,作为中国房地产大亨的恒大集团市值也不过如此。跟茅台在白酒界中的一枝独秀一样,海天在酱油届也难逢对手,酱油营收占到了海天所有业务收入的60%。

  尽管海天的发展脚步领先于其他对手,但是他们同样没有放缓前进的势头。随着互联网时代的到来,海天利用电商渠道将产品销往其他大洲,未来海天能够发展到怎样的规模,值得我们期待。返回搜狐,查看更多夜明珠开奖结果